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第161章 炖羊汤，周雪晴冻伤了？（第2页）

收拾完这些。

陈川转身走到灶台前，从大水缸里舀了两瓢水倒进铁锅里。

划了根火柴。

往灶膛里塞了一把干草和几根劈好的硬木柈子。

火苗子腾的一下就窜了起来，把整个灶房烤的暖烘烘的。

等锅里的水稍微热了一点。

陈川兑了一盆温水，拿香皂里里外外的洗了三遍手。

把指甲缝里的血渍和羊膻味，洗的干干净净。

他可不想顶着一身血腥味去见周雪晴。

……

手洗干净了。

接下来的重头戏就是熬汤底。

涮羊肉，这汤底可是灵魂。

陈川把铁锅刷洗干净，重新倒满了一大锅清水。

抓起案板上刚才剔下来的羊棒骨。

用刀背把骨头从中间重重的敲断，露出里面丰满的骨髓。

连带着这些带肉的碎骨头，一股脑的全都倒进了大铁锅里。

切了几片厚厚的生姜，挽了个葱结，直接丢进去去腥。

再撒上一小撮花椒。

盖上厚重的木锅盖。

陈川往灶膛里又添了两根粗木头，把火烧的旺旺的。

没过多久。

锅里的水就烧开了，发出咕嘟咕嘟的翻滚声。

闻着这股味道，肚子里的馋虫算是彻底疯了。

陈川伸手掀开木锅盖。

他拿起汤勺，舀了半勺热汤。

放在嘴边吹了吹，小心翼翼的尝了一口。