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第1章 逐渐死去的古城（第1页）

离开田七娘的饮子铺，他继续往瓦肆里走。

走着走着，随着一座位于瓦肆南边的棚子映入眼帘。

陈衍心里一动，快步走了过去。

这座棚子昨晚上还没有，现在却支了起来，显然是有人到了。

走近棚子，他看到棚下摆着几张方桌配长凳，桌上倒扣着几只粗碗，中间则摆着一只粗陶茶壶。

棚子后面还连着间铺子，灰瓦单坡，但四面没墙，只有四根粗木柱子撑着，柱脚垫着青石础。

铺子里砌着一座石头灶台，灶台上摞着一排蒸笼，这会儿正呼呼往外冒白烟。

灶台后面则摆着张木板桌，一名白发老汉站在桌前，正不紧不慢地包着‘馒头’。

之所以要打引号。

是因为在宋代，馒头大多指的是包子。

而我们现代吃的那种无馅实心馒头，在宋代另有别称——

没错，就是炊饼。

陈衍走过来的时候并没有刻意放缓脚步。

所以刚等他走进棚子，那老汉就立刻发现了他。

经过短暂的交谈，陈衍得知老汉名为‘孙老蔫’，从前在清河街摆茶摊，后来才盘下这座茶棚，卖些粗茶馒头给瓦肆的客人。

跟田七娘一样。

孙老蔫也是那边刚收工就来了这边，根本顾不上休息就立刻开始了这边的营业。

这让陈衍不由地感慨——

论吃苦耐劳，这些古人才是真正的狠人啊。

在孙老蔫的盛情邀请下，陈衍在茶棚找了个位置坐下，吃了几个刚出锅的羊肉馒头，又喝了一碗对方亲手泡的粗茶。

馒头味道没的说，羊肉的脂香加上库房特供的白面。

毫不夸张的说，那真是怎么包都好吃。

至于粗茶。

由于孙老蔫这茶棚主打一个低廉解渴。