一个老婆婆蹲在路边,面前摆着几个陶罐,罐口用荷叶封着,上头压着石头。
“这是啥?”京之春好奇地问。
麦穗凑过去看了一眼,笑道:“阿满娘,这是蟹酱,把海边的小螃蟹捣碎了加盐腌的,下饭得很。
对了,还有这个,是鱼露,煮菜的时候滴几滴,鲜得很。”
京之春听闻,心里一动。
蟹酱、鱼露,这些东西没想到古代就有了。
她又看了看旁边一个摊子,上面摆着一串串棕色的东西,像绳子一样盘着。
“这是啥东西?看着像紫菜?”
“确实是紫菜。”麦穗介绍道,“晒干了的,煮汤放一点,鲜得很。咱村里人自己也会晒,不过没有城里卖的好看。”
“哦哦哦,原来如此!”
京之春点头,便买了一两紫菜,打算回去做汤喝。
杨老太太看京之春买了,便也买了一两。
当然也不忘记给阿尔特人买。这次出门,阿尔特人特意交代了,除了猪肉之外,京之春和杨老太太买什么吃食,顺道也给他们带一些,等买回去了再算银子。
再往前走,就是卖笋干的、卖梅干菜的、卖海货酱的,反正都是些西北见不着的东西。
一炷香的功夫后,麦穗又领着众人拐进另一条巷子,没走几步,就有一阵甜丝丝的香气飘了过来。
随即,就看到前面支着好几个摊子,前头也是挤满了人。
“这是卖糕点的。”麦穗指着最近的一个摊子说道,“你们要去尝尝吗?”
“好,那就过去看看,正好给几个孩子买一些。”
等走近一看,就看到这里的每一个木屉里摆着各式各样的小糕点,码得整整齐齐。
旁边另一个蒸笼里,搁着几个用竹叶包着的东西。
这些糕点是京之春几人都没见过的,自然也认不出是啥做的。
一旁的麦穗赶紧开始一样一样地介绍起来。
“这是蜂糖糕,用蜂糖和的面,甜得很。”
“还有,这是米糕,用米粉蒸的。旁边这个是豆团,里头包的豆沙,外头滚了糯米,吃起来糯得很。”
“这个绿的是青团,用艾草汁和的面,里头包的是豆沙或者芝麻。春天的时候最多,不过现在也有人做。”
“还有这个,绿豆糕,用绿豆磨的粉做的,夏天吃最合适不过了。”
说着,麦穗又指了指那用竹叶包着的小粽子:“这是栗粽,里头包的是板栗,甜口的。还有肉粽,里头包的是咸肉,我们这儿的人两种都爱吃。”
京之春听得津津有味,心里暗想,果然这次请麦穗来没错。
要不是这丫头一样样地介绍,她和杨老太太这几个北方人,怕是连这些东西是啥做的都搞不明白。
看着木屉里那些花花绿绿的小糕点,每一样都精致得跟朵花似的,京之春忍不住咽了咽口水。
来都来了,那就都尝尝。