空气中的泥土气息渐渐淡去,取而代之的,是一股淡淡的甜味与咸香,混杂在温热的蒸汽里,在风中缓缓飘散。
前方是一排低矮却极为宽阔的工坊,屋顶开着通风口,白雾般的蒸汽不断从中升腾而出。
木牌悬在门口,上书两个字——精制。
也切那微微皱眉。
“精制?”
达姆哈目光落在工坊内来往的匠人身上。
铜盆、木桶、长柄木勺,在他们手中有条不紊地流转着,像是一条早已成熟的流程。
几人走入其中,热浪扑面而来。
数口铜锅一字排开,锅下火焰稳定,锅中液体翻滚,却并不浑浊,反而显得格外清亮。
拓跋燕回走近细看。
她原以为这是普通熬糖,可当视线落在那几层叠放的滤布与沉淀槽时,神色便渐渐凝重起来。
“这是在做什么?”
她开口问道。
一名匠人抬头见礼,语气中带着掩不住的自豪。
“回殿下,这是精糖。”
他说着,将一旁木盘端来。
木盘之中,铺着一层细小晶体,洁白如霜,在阳光照射下微微泛光,与寻常粗糖完全不同。
也切那不由自主向前一步。
他见过最好的糖,多半呈暗黄之色,质地粗糙,入口带着杂味,可眼前这盘糖,却几乎没有半点杂色。
“这真是糖?”
匠人笑着点头。
“甘蔗榨汁后,先沉淀去杂,再以石灰与草木灰调和,反复过滤,慢火熬煮,最后结晶而成。”
他说得平静。
可几人却听得心头一震。
如此复杂的流程,显然不是随意为之,而是经过多次试验与改进之后才形成的。
也切那伸手捻起少许。
糖粒在指间轻微摩擦,竟几乎没有粘连。
他放入口中,甜意瞬间化开,没有半点苦涩,清透得令人难以置信。
达姆哈紧随其后尝了一点。
他原本并未抱太大期待,可甜味入口的那一瞬,眼神骤然一亮。
“这比王庭供奉的糖还要纯。”