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第496章 孤门锁药香（第2页）

趁着炖鸡的功夫，他在旁边的案板上开始和面。

大盘鸡的灵魂，除了鸡肉和土豆，还有吸满了汤汁的皮带面。

面粉加水和盐，揉成光滑的面团，刷上清油，盖上保鲜膜醒发。

三十分钟后。

锅里的汤汁已经收去了一半，鸡肉炖得软烂。

顾渊将土豆块下入锅中，继续焖煮。

直到土豆边缘变得微微有些沙软，再下入青红椒和大葱段，大火收汁。

一份色泽红艳的大盘鸡，被盛入了一个巨大的白瓷盘中。

同时，旁边的大锅里水已烧开。

顾渊将醒好的面团拉成长长的宽面，扯在案板上发出“啪啪”的脆响。

面条入水，翻滚几下便捞出，过一遍凉水，沥干后码放在一个单独的汤碗里。

“上菜。”

顾渊将那盘分量十足的大盘鸡推到出餐口。

苏文赶紧端起，稳稳地走出去。

“老板，这土豆炖得真绝，看着就面。”

他一边走，一边看着边缘微化的土豆块，咽了口口水。

午市正式开始。

店里很快坐满了人。

辛香的辣味，让每一个吃到的食客都额头冒汗，大呼过瘾。

有人一边吸溜着皮带面，一边后怕地跟同伴嘀咕：

“妈的，真邪门。”

“今早我出门，看着我家那辆轿车，脑子里竟然冒出个荒唐的念头…我竟然觉得要是能把它换成一辆牛车，走得慢点才踏实。”

“我都怀疑我是不是没睡醒…”

“嘘，别说了！我这几天连手机都不敢多看。”

同伴抹了把头上的热汗，往嘴里塞了块沾满红油的鸡肉。

“不过到了顾老板这里，这口辣子一激，啥都不算事！”

而就在这热闹的市井气息中。

顾渊靠在柜台后，目光却越过熙熙攘攘的食客，投向了隔壁的那堵墙。