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第488章 五味本无争（第2页）

卤汁是用黄花菜、木耳和香菇熬出来的素卤，虽然没肉，但鲜味一点不差。

再撒上一把香菜，淋上一勺红油。

白嫩的豆腐脑在红油和褐色的卤汁间颤巍巍地晃动，看着就让人食欲大动。

“给小玖盛一碗甜的，多放点糖。”

顾渊嘱咐了一句，自己也盛了一碗，只加了点酱油和葱花，最简单的吃法。

三人一猫一狗，围坐在桌前。

煤球看着自己盆里的素拌饭，虽然有点委屈，但闻着豆香味，还是呼哧呼哧地吃了起来。

雪球则比较挑剔，舔了两口就不吃了，跳上窗台去晒那点并不温暖的太阳。

“老板，这豆腐脑真嫩，入口即化。”

苏文一边吃得稀里哗啦，一边含糊不清地赞叹，“感觉比上次的还好。”

顾渊喝了一口汤，感受着那种温润顺滑的触感。

“因为磨盘不一样。”

他淡淡说道，“阴阳磨自带寒气，磨出来的豆浆质地更细，点出来的豆腐脑自然更嫩。”

小玖拿着勺子，一小口一小口地挖着白糖拌豆腐脑，嘴角沾了一圈白渍。

“甜。”

她眯着眼睛，给出了最高评价。

正吃着，门口传来一阵脚步声。

“哐当”一声，木门被推开。

王老板裹着件军大衣，手里端着个不锈钢搪瓷盆，大步流星地跨了进来。

“顾小子，大清早就闻着你这儿的黄豆香了，快，给我来一盆豆浆！”

跟在他身后进来的，是裹着围巾的张景春老中医。

老爷子手里提着个小巧的紫砂保温桶，步伐虽慢，但一双眼睛却精神得很。

“老王，你这嗓门，能把巷子口树上的麻雀都震下来。”

张景春无奈地摇摇头，自己找了个空位坐下。