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第448章 红封寄太平（第3页）

后厨里，糯米的香气已经飘起。

这是昨晚就准备好的糯米，拌上了猪油和白糖，晶莹剔透，油润光亮。

顾渊取出一个大碗，在碗底抹上一层香油。

然后开始往里面摆放果干。

红枣去核，剪成花瓣的形状；

莲子煮得软糯，点缀其中；

还有桂圆、葡萄干、红绿丝…

每一样食材，都被他像是在摆弄艺术品一样，精心地安放在碗底，拼凑出一个吉祥的图案。

接着，铺上一层糯米，压实。

中间填入厚厚一层自家熬制的红豆沙。

这豆沙细腻绵密，没有一点杂质，甜味也是那种醇厚的蔗糖甜，不腻人。

最后再盖上一层糯米，压平。

上笼，大火蒸透。

热气腾腾中，猪油的香气带着果干的甜香，还有糯米特有的谷物芬芳，交织在一起，形成了一种独特的风味。

“这味道…”

苏文吸了吸鼻子，“闻着就觉得日子有盼头。”

半小时后，八宝饭出锅。

顾渊拿出一个大白瓷盘，将碗倒扣在盘中。

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轻轻一拍碗底。

“啪嗒。”

碗被揭开，一个造型完美的八宝饭呈现在众人眼前。

糯米油润发亮，各色果干镶嵌其中，像是一座五彩斑斓的小山。

再淋上一勺熬得浓稠的桂花糖浆。

“开动。”

顾渊发话。

小玖迫不及待地拿起勺子，挖了一大块带着豆沙的糯米送进嘴里。

甜。