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第273章 小店即吾乡（第2页）

有的，只是一个厨子，对食物最本真的尊重，和对家人最朴素的心意。

“老板，需要我帮忙吗？”

苏文走进后厨，有些不好意思地问道。

他现在虽然也能做不少简单的家常菜了。

但每次看到老板亲自下厨，他还是会忍不住从心底生出一股敬畏和学习的渴望。

“不用。”

顾渊摇了摇头，指了指旁边案板上剩下的一些食材。

“你去把那些土豆和茄子切了，做个地三鲜，今天晚上加个菜。”

“好嘞！”

苏文闻言，顿时就来了精神，连忙拿起菜刀，开始了他那充满了仪式感的备菜工作。

他现在切菜，已经不再像以前那样，只是追求速度和效率。

他会学着老板的样子，在每一刀落下之前，都先去感受食材本身的纹理和气。

虽然大部分时候，他什么也感受不到。

但这并不妨碍他，将这个过程，当成一种与食材对话的修行。

一时间，整个后厨，都只剩下了菜刀与案板碰撞的“笃笃”声，和锅里那“咕嘟咕嘟”的炖煮声。

两种声音，交织在一起，形成了一曲最动听的交响乐。

……

半小时后。

一张餐桌，被摆在了大堂中央。

菜品也开始陆续上桌。

一盘色泽红亮，酱香浓郁的红烧鲤鱼。

一盘锅气十足，咸香下饭的蒜蓉地三鲜。

还有一锅刚刚才煮好的，冒着腾腾热气的白米饭。

虽然都是些最普通的菜色，但在顾渊那神乎其技的厨艺加持下，依旧是香气扑鼻，让人食欲大动。

“开饭了。”

顾渊将最后一碗米饭端上桌，然后对着那个已经眼巴巴地等了很久的小家伙，招了招手。

小玖立刻就从自己的小板凳上跳了下来，跟着煤球，哒哒哒地跑到了桌前。