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第273章 小店即吾乡（第1页）

晚市的喧嚣散去，店里又恢复了往日的宁静。

苏文已经将所有的碗筷都清洗干净，又仔仔细细地将地面拖得一尘不染。

他现在做这些杂活，已经不再像最初那样，只是为了证明自己的价值。

他开始真正地享受这种将一个沾满了油污和狼藉的地方，重新变得干净整洁的过程。

那感觉，就像他每天清晨在后院打坐，将自己的心重新归于清静通透一样。

是一种修行。

而小玖，则蜷缩在自己的小板凳上，聚精会神地看着电视。

电视里，正播放着一部关于美食的纪录片。

镜头从江南水乡的精致点心，一路拍到西北大漠的豪迈烤全羊。

小玖看得津津有味，时不时地还会伸出小舌头，舔一舔嘴角。

仿佛光是看着那些画面，就能尝到味道一样。

煤球趴在她的脚边，懒洋洋地打着哈欠，似乎对这些不能吃的画面，并不怎么感兴趣。

它只是偶尔会抬起眼皮，看一眼后厨的方向。

那里，正飘出一股让它那属于凶兽的血脉，都忍不住为之躁动的香气。

后厨里，灯火通明。

顾渊正系着围裙，在灶台前忙碌着。

他没有再去做那些菜单上的菜品。

而是用刚送过来的那条活蹦乱跳的大鲤鱼，准备着今晚的员工餐。

刮鳞，去腥，改刀，腌制…

每一个步骤，都做得行云流水，充满了美感。

那把被他亲手磨砺过的千炼菜刀，在他的手里，仿佛有了生命。

他甚至没有刻意去看鱼，只是用指尖轻轻拂过鱼身，感受着鱼鳞的走向和骨骼的脉络。

刀光闪烁间，一条完整的鱼，就被处理得干干净净。

然后，起锅烧油，将腌制好的鱼块，两面煎至金黄。

再加入葱姜蒜爆香，淋入料酒和酱油，添上热水，盖上锅盖，转小火慢炖。

整个过程，没有灵异食材，也没有规则的介入。

有的，只是一个厨子，对食物最本真的尊重，和对家人最朴素的心意。