锅中加了清水,放入姜片后大火烧开。
番薯是这几样食材中最难煮熟的,需得最先下锅,且要先煮上一盏茶的功夫。
再依次将山药、红枣一并放入锅中,继续煮上一刻钟左右,便可以加冰糖调味。
稍稍煮上片刻,一锅番薯山药糖水便算是彻底煮好。
而此时,另外一口锅上的葱香花卷也已经完全蒸熟,被韩氏掀开了笼屉。
热气在顷刻之间布满了整个厨房,葱香和面香混合的气息,也飘进了鼻孔之中。
肚子早已造反的白春柳,眼巴巴地瞧着笼屉上那一个一个白嫩且层层叠叠,偶尔露出些许葱花的葱香花卷,口水险些要落了下来。
但白春柳自认现在是个大孩子,已是能够十分娴熟地掌控自己肚子里面的馋虫,不让自己出太大的糗事,因而即便口中口水有飞流直下三千尺的气势,却还是能够克制一二,只等着祖母拿了花卷到她的碗中,这才乐呵呵地捧着碗放到桌上。
韩氏分葱香花卷,赵溪月则是将番薯山药糖水,一人舀上了一碗。
三人坐定,开始晚饭。
葱香花卷自不必说,喧腾松软,咬一口面香十足,葱香满口,咸香得宜。
尤其是这葱香花卷刚刚出锅,吃起来滋味也格外的美妙,每一口都觉得十分满足。
吃了花卷,自是要喝汤。
眼前碗中的番薯山药糖水,因为有红枣和冰糖,熬煮后泛着淡淡的红棕色,与里面小块番薯的浅黄,山药的白嫩,红枣的棕红搭配起来,格外好看。
番薯山药糖水热气腾腾,带着丝丝的甜,在这样潮湿阴冷的春雨天气中,格外觉得暖意十足。
但……
韩氏瞧着碗中飘着的薄薄的姜片,仍旧有些不敢下口。
她素日最怕喝的东西里面,姜汤位列第一,这加了姜片的番薯山药糖水……
真的能喝吗?
但这糖水,是赵娘子做的。
赵娘子出品,必属精品,自然是不但能喝,而且十分好喝才对。
本着对赵溪月的完全信任,韩氏眼一闭,心一横,端起碗便往嘴边送,张口便呲溜了一大口。
微微烫口,甘甜可口,带着番薯和山药的清香,以及红枣独有的醇厚滋味……
十分好喝!
韩氏当下便“咦”了一声,有些不可信任地再喝了一口。
这次,她细细品味,尝出来了些许的生姜味道。