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第113章 葱香花卷（第3页）
若是天气放晴，她就需要开始忙碌各种准备工作。
曹水香明白，点了点头，“那赵姐姐若是得了空，一定要时常来。”
“我给赵姐姐做鸡汤馉饳吃！”
“好。”赵溪月笑眯眯地答应下来，与张氏告辞离去。
雨还在继续。
虽然雨势略小了一些，天却还阴的厉害，大有短时间内不能放晴的势态。
赵溪月便打算再给自己放上一日的假，不去做各种采买准备，只是在街上的晚市转了一转。
下雨的天，晚市不成规模，零星有几个售卖菜蔬、物件的摊位，在雨中显得格外冷清。
但这也促使了晚市上的价格更加低廉，甚至价格只有平日的一半。
便宜的价格永远对人有足够的吸引力，赵溪月也因此饶有兴趣地在雨中逛了一逛，买上了一些东西。
番薯、山药、红枣、生姜……
带着所有的东西回到院中，韩氏正在准备晚饭。
蒸花卷。
葱香花卷。
葱香的来源主要是葱油馅儿。
新鲜的小葱，切得碎碎的，与盐巴搅拌均匀后，以热油来泼，而后腌制片刻，让葱油馅儿更加入味。
发好的面，揉上半盏茶的功夫，揉到面团光滑，切开没有大气孔。
面团擀成薄厚适度的片，均匀的刷上一层已经腌制均匀的葱油馅儿，再将面片从一端开始，慢慢卷起，卷成紧实的长卷。
长卷切成一个一个的面剂子，用手捏着剂子的两端，像拧衣服一样，向相反的方向拧上两圈，再将两端压在剂子的底部固定。
一个葱香花卷便算完成。
接下来，第二个，第三个……
所有的葱香花卷放入锅中，接下来只需大火烧开后，转成中火，蒸上一刻钟的功夫，葱香花卷便可以出锅，成为晚饭的主食。
而现在，问题来了……
