唐三中文网

第1762章 咱们拿什么让人家心甘情愿掏银子？（第2页）

老沈的脸涨得通红，一半是臊的，一半是急的。

他张了张嘴想辩解，但看着小武那双眼睛，他忽然觉得任何辩解都显得苍白无力。

三奎则收起了笑容，神情变得严肃起来，他知道这位新掌柜不是来走过场的。

小武走到桌边，拿起菜单翻看起来。

厚厚一本，菜式繁多，从山珍海味到家常小炒，包罗万象。

“菜单也看看。”

她头也不抬地说道：“明天，给我一份最新的。”

合上菜单，小武的目光最后落在两人身上，之前的锐利稍稍收敛，换上了一丝带着温度的鼓励。

“沈叔，三奎哥，我知道登科楼能有今天，离不开两位多年的心血。”

“我也不是来挑刺的，更不是要否定过去。”

“只是，时代在变，人心在变，咱们登科楼，不能停在原地。”

她脸上露出一抹俏皮又自信的笑容。

“咱们得让它变得更好，更耀眼，更配得上‘登科楼’这三个字！”

“也让长安城那些翘着鼻子看人的家伙看看，咱们竹叶轩的根基，到底有多厚实！”

“也让那些不远万里来的客人，真正记住什么叫大唐气象！”

她向前一步，沉声道：“从今天起，登科楼，要大扫除，要换新颜！”

“沈叔，后厨的精细化管理，您经验足，我信您能带头做到极致，碗碟杯盏，不能有一点污渍水痕。”

“三奎哥，前厅的细节，一草一木，一桌一椅，窗明几净是最低要求！”

“展示墙给我重新设计，要大气醒目！”

“所有包间，尤其是顶级包间，给我重新检查一遍，任何不起眼的瑕疵都不允许存在！”

“菜单，明天日落前，我要看到一份精简优化过的方案，保留招牌，突出特色，去掉冗余！”

一口气说完，小武看着面前两位表情各异却又都被镇住了的部下，语气放缓了些。

“我知道这要求突然，事情也多。”

“但万国来朝的日子说近不近，说远也不远。”

“咱们登科楼，必须要在所有外来客人涌入长安之前，焕然一新！”

“让长安城的骄傲，在咱们这里变成实打实的底气！有没有问题？”

老沈深吸一口气，那点被挑刺的不快早已被小武描绘的蓝图，和那股子冲劲取代。

他用力搓了搓手，常年握锅铲的手掌粗糙有力。

“大掌柜放心！后厨这块，在我老沈眼皮子底下，绝不会再出一点纰漏！我亲自盯着擦！”