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第110章(第3页)

糟货的“糟”字就是“酒糟”的糟,卤出来的东西大多带着点米酒独特的醇香,还没吃进嘴里就有点暖烘烘的醉意了。

文哥儿好奇地问:“这是可以直接吃的吗?”

吴宽瞅了他一眼,笑吟吟地道:“你吃不得,这是下酒用的,你又不喝酒。”

文哥儿道:“我可以拿来下饭!”

吴宽道:“小孩儿不能吃太多。”

文哥儿连连点头:“只吃一点点!”

王华直接把自家儿子拎回座位上。

杨一清道:“早听说你们吴地最会做糟货,可惜没机会去尝尝,今儿倒是能尝上一口了。”

李东阳道:“原博也太小气了些,难道不该带只糟鹅糟鸡什么的。”

糟卤这东西,向来是什么都能放下去的,肉菜是鸡鸭鹅皆可放,素菜也可以放毛豆莲藕等等,堪称“无物不可糟”!

冬天来上一盘可以下酒,夏天来上一盘可以驱走暑气。

吴宽无奈道:“我要是带主菜过来岂不是抢了你这个东道主的风头?”

李东阳道:“我不在意,你只管抢。”

吴宽能说什么,吴宽只能说“下次一定”。

李东阳便说“我会替你记好,下次不带可不成”。

文哥儿在旁听得津津有味。

还能这么要饭!

哦不,是要菜!

每个人面前都分到了一碟子糟栗。

别说,板栗和地栗摆在一起大小还挺相近的,难怪甜甜脆脆的荸荠会有“地栗”之名。

文哥儿也分到了两颗,没错就是两颗。他爹说这是糟卤卤过的,小孩儿不宜多吃,所以只匀给他一颗糟板栗和一颗糟地栗。

用他爹的话来说是“尝个味儿就得了”。

文哥儿很有些愤愤,可看到还有许多新鲜吃食是自己没尝过的,立刻又运筷如飞地尝起先来。

板栗糟得又香又糯,仿佛一入嘴就化在了嘴里,只余下满嘴的栗香。

文哥儿从来没想过板栗还有这种吃法,今儿一尝顿时惊为天栗!

可他爹只给了他一颗,只有一颗!

文哥儿吃了还想吃,磨了他爹好一会他爹都不理他,只得哼哼唧唧地尝糟地栗去。

哪怕是一样的做法,糟地栗吃着却是截然不同的口感,一口咬下去格外地爽脆甘甜。

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