老李笑道:“听话的小孩就是比大人懂事。走吧。小芳说她杀猪,我是不信张支书敢让她动手。”
何止张支书不敢,方剑平也不敢。
农场的车开走,属于张庄的第一头猪抬出来,小芳就叼着苹果撸袖子。
方剑平立马给她放回去,“那么脏你的衣服不要了?”
“脏了再洗。”小芳说的干脆。
方剑平心梗:“不用你洗?”
确实不用小芳洗。
内衣她娘洗,外套她爹或者方剑平洗。
小芳想到这点心虚的不敢动。
可是看到她爹拿着刀比划,无从下手的样子又忍不住:“爹,给我!”
“给你啥给你?”张支书怕她真学会杀猪,回头把人当成猪,瞪她一眼,“吃你的苹果去!”
小芳气得咔擦咬一口苹果,当成她爹使劲嚼:“小心眼,小气鬼。我看你会!”
张屠夫的手没用,嘴巴还有用,跟张支书比划一下。张支书手不抖,一刀下去出血流出来,猪惨叫一声。
小芳吓的打个哆嗦。
方剑平好笑,就这样还要杀猪?猪杀她还差不多。
不过也算放心了,至少她不会再认为杀猪简单。
猪血流尽,张屠夫就指挥村里人抬到早已准备好的破门上,浇上滚烫的热水收拾猪毛。
这事很多上了年纪的人干过,很顺手。
猪收拾干净就开膛破肚,女人们收拾猪下水。
起初一头猪用不着老李夫妻。随着猪越杀越多,连小孩子都不得闲,送木柴或帮着往锅里添凉水。
方剑平怕热水烫着小芳,也怕猪跑了撞到她,就带她去村里打水。
两人的肩膀都挑疼了,猪终于杀完了。
小芳累得也顾不上装傻,靠在墙上就忍不住往地上坐。
方剑平强打起精神找两个板凳。
张老五看到他俩这样不禁笑了:“小芳表现不错。回头我跟你爹说说,给你个大猪蹄。”
小芳累得懒得搭腔,淡淡地瞥他一眼。
“不信?”
方剑平:“我也不信。”
张老五被激起斗志,“等着!”立马去找他大哥要猪蹄。
村民服张支书,就是他分猪肉能做到面面俱到,有人吃不了大肠,他就用猪脸肉或者猪蹄、猪耳朵代替。有人吃不了猪肺,就多给一块肝。有人想过年去未来儿媳妇家,他就给一些五花肉然后再加一些别人嫌弃的肉。有人家里有小婴儿或者吃不动肉的老人,张支书就多给个猪脑或一碗猪血。