如此颇负盛名的菜,又怎么能错过呢。
张海燕先是一怔,随后笑着道:“虽然菜单上没有,但我可以做。”
西湖醋鱼这道菜争议太大,所以他很果断的将之移出。
但客人有要求,他不能不听,生意得做呀。
张亦铭只点了这道菜,剩下的则交给江遇和赵秋雨。
点菜结束之后,江遇诧异的说道:“有品味啊,居然吃西湖醋鱼。”
“毕竟很出名嘛,总想着试一试,没吃过就无法评价。”
张亦铭哈哈一笑,十分坦荡的说道。
他不相信一道闻名全国的菜,真有别人说的那么难吃。
江遇嘴角微微上扬:“相信你不会失望的。”
醋鱼他吃过几次,确实有难吃的,但也有好吃的。
主要是看厨师对菜品的理解和把握。
恰好,张海燕做的西湖醋鱼就很好吃。
前世他发迹之后,还时不时的来光顾这家小店呢。
三人点的菜不多,再加上店里也没什么人。
所以他们的菜很快就被端到桌面上。
“这颜色和气味都很正啊,让我尝尝看。”
张亦铭有些等不及,连忙夹起一块鱼肉放入嘴中。
这一口下去,并没有想象中的难以接受。
他反倒觉得鱼肉鲜嫩,酱汁口感酸甜,非常好入口。
“怎么样?”
江遇眉头一挑,饱含笑意的看向他。
张亦铭没有说话,只是竖起一根大拇指。
谁说这玩意不好吃的,都给我站出来!
“这鱼应该是草鱼,如果用笋壳鱼,口感肯定会更好。”
江遇轻笑一声,头头是道的点评道。
张海燕端着盆大米饭走来,恰好听到了他这话。
“行家啊,用笋壳鱼的确会更好吃,可惜我这店里没有。”