李杳想着她也是第一次开酒楼,想着要万无一失,便多说了些。个人的情绪,她还真没办法一一管到。
“你们十个跑堂,各自的分工想必陈掌柜和绿芜也已分配妥当。
须得时刻警记自己的职责。”
“是!”十个年轻小伙应得十分大声。
李杳扫视了一圈二净亮堂的大厅,心还真那么的砰砰两下。
她是有些激动且期待的。
“好了!各忙各的去!”陈掌柜一声吩咐,大家就各就各位了。
朱音娘从后面厨房冒了出来,“杳儿呀!待会我就不到这前面来了,我在厨房里盯着。
万一忙不过来,我就顶着。
你不要太担心,有我了!”
李杳开心地点头,“您是我们酒楼的王牌,有您在,杳儿放心得很。”
朱音娘抬起下巴,“那些个将军夫人,昨天就往家里送了信,说是今天要来捧场。对对,那秋娘还点了两个菜,都是我拿手的。”
“那您准备着。”李杳弯着眼弯着嘴,笑眯眯的。
“得了!我去准备要赠送的糖水,保准大家吃了还想吃。”朱音娘挥了挥手,领着胡萍往后头去了。
辰时一到,陈掌柜就把大门打开了。
领着四个小二哥,点了几串鞭炮,炸响了街。
还没来得及清扫,就有几个婆子与小厮模样的人进了店。
李杳同红芍在二楼临窗的一个包房里稍作休息,绿芜比较不放心酒楼,所以一直候在下面。
以便应对突发状况。
好在,刚开始来的人,都是那些夫人派来的。
早听闻百里飘香提供早点,她们是一点也不想放过,所以昨晚就吩咐了下来守在门口。
都是贴身信任的婆子或者小厮,早就提点过的。
所以个个都客气且温顺,摆明了是来送钱的。
秋娘派来的是一个老婆子,她坐在桌旁,看着整张菜单,花了眼。