滚烫的花生和瓜子被倒在碟子里,颗颗饱满,色泽诱人。
众人纷纷动手。
你一颗我一颗,嗑瓜子的声音出现在茶楼,回荡在空气里。
叶少风捻起一粒瓜子,指尖感受到微微的烫意,轻轻一嗑。
“咔吧”一声脆响,瓜子壳应声而开,露出里面翠绿饱满的仁。
放入口中,牙齿轻轻一碾,顿时,一股难以言喻的复合香气在口腔中弥漫开来!
咸香、五香料的馥郁、坚果本身的油脂香,在口腔里爆炸开来。
层次分明,却又完美融合,越嚼越香,回味悠长,唇齿留香!
花生同样惊艳,外皮酥脆咸香,内里粉糯甘甜,火候掌握得妙到毫巅!
“天哪!这……这也太好吃了吧?”
蚩瑶吃得眼睛都眯了起来。
不知不觉,她的小嘴塞得鼓鼓囊囊,含糊不清地惊叹。
“从未吃过如此香醇的花生瓜子!这味道,绝了!”
李美玉细细品味,由衷赞叹。
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“孙老板,怪不得你的炒货厂能名动一方!就凭你这独门手艺,当真是‘香’满天下啊!”
叶少风也忍不住竖起大拇指,由衷夸赞。
这味道,远超市面上任何同类产品。
甚至可以毫不夸张的说,叶少风活了两辈子,还是第一次吃到这么好吃的瓜子。
面对众人的交口称赞,孙茂林黝黑的脸上笑开了花,憨厚地挠着头。
能得到叶少风一句肯定,比赚了十万块还让他开心。
这一夜的辛苦,值了!
“孙老板。”
苏茗秀也优雅地剥开一颗花生,仔细品尝后,带着一丝疑惑问道。
“我记得以前也买过福满香的瓜子,味道虽好,但似乎……远不及今日这般惊艳绝伦?这是为何?”
“哈哈,苏大师您真是行家!”
孙茂林眼睛一亮,解释道。
“这就是‘大锅饭’和‘小灶精炒’的天壤之别了!
机器量产,追求的是效率和稳定。
火候、翻炒的均匀度,都只能做到大概。