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第26章 摸骨后的猛(第1页)

周元亲自熬了锅底料,用前两天制锅工坊拿来的砂锅盛上锅底,加入高汤,在后厨先将砂锅加热。

等锅里沸腾后,这才转到自己的小院去。

院里摆了张桌子,上面架着特制的铁架。

铁架下方一层只有四个支脚,上面有两层,每一层都放置有炭火。

上一层的要旺些,下一层的稍微没那么旺。

周元将砂锅放置在铁架上。

这下,一个持续加热的火锅就成了。

这是在大乾的条件下,能够做到的极致了。

就算是有客人吃的时间非常长,两层炭火都燃尽了,还没吃完。

也可以将砂锅取开,重新加炭火,也不是多费事。

虽然还没开吃。

可看着桌上准备着的十几样新鲜食材,以及锅里红灿灿的红油,那散发出的香味,就让玫芳下意识的咽了咽口水。

“这就是你说的新吃食?”

周元点头,一边往沸腾的砂锅里下牛肉,一边说道:“我管这叫火锅。”

“来,尝尝牛肉,要放在蘸料碗里过一遍吃才好吃。”

玫芳看着碗里已经烫好的牛肉,赶紧拿起筷子夹起,撩起面纱下摆。

将浓香的牛肉送进嘴里。

“嗯?”

玫芳发出讶声,眼睛睁得老大。

太好吃了!

牛肉裹着各种料汁,再加上其本身的鲜香,整个口腔都被浓郁的味道充斥。

“这是你做的?”

周元插着腰:“当然。”

他顺手又把玫芳脸上的面纱扯掉:“院里又没别人,还戴着干嘛。”

玫芳也不在意。

自己夹着其他的菜放进火锅里。

周元也正好饿了,一盘盘肉、菜倒进锅里。

寒风微凛,院里飘香四溢。

两人吃得呼哧呼哧的。

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