“速溶咖啡是你在负责研究?”
陈默看着坐在对面的苏丹开口问道。
“是的陈总。”
苏丹闻言点头。
“那我昨天和周梅说的事情你应该知道了1吧?”
陈默继续开口问道。
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“陈总,我已经知道了,正在安排研发部门那边重新研发。”
苏丹开口回答。
“对于我昨天说的,你有什么想法?”
“陈总,提高速溶咖啡的品质是没有问题的,不过有一些过程,我们需要放弃一些机械,更多需要人为去做。”
“毕竟哪怕同样品种的咖啡豆,不同的时间成熟,烘焙的时候,需要的火候都是不一样的。”
“但机器统一进行批量生产,很难做到精细,保留咖啡的香气,所以速溶咖啡口味上很难比得上现磨咖啡的。”
“所以,如果我们提高速溶咖啡的品质,就需要在工艺上做一些调整。”
“单单工艺上就增加了很多的成本,不过以陈总的定价,也是没有问题的。”
“但是速溶咖啡的市场就是定位就是便捷和便宜。”
“但我们的速溶咖啡,有些不符合当下的市场需求,我担心这样研发出来后销量问题。”
苏丹快速的说了一下自己担心的问题。
“我们所有的猜测都是根据眼前的市场进行推断,但是真正的市场,是什么样子,会不会受欢迎。”
“我们还是需要亲自下场,才能去知道结果。”
“所以,这个高品质的速溶咖啡你们放心去做就好,至于会不会受欢迎,等研发出来投入市场就知道了。”
陈默一脸笑意的说道。
不被市场欢迎,才是他最需要的啊。