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第490章 连接生者与逝者的桥梁（第2页）

顾长风端起酒杯，将清酒缓缓洒在地上，眼里也有了泪花闪动。

“焚香已毕，孝子跪读祭文。”

礼生继续走着流程。

……

前面这一连串繁琐的流程走完，总算是轮到最终献饭前的浇汤礼了。

到底第一次参加这种仪式，宋砚的心情还是有那么一些忐忑的，早早地便站在了供桌旁，将汤和勺子准备好。

在礼生的指引下，他缓步上前，将高汤浇在灵前的供品上。

热气升腾，饭菜的香气混合着香火气，在灵堂前缭绕不散，似是要将生者与逝者、阳间与阴间连接在一起。

恍惚间，宋砚仿佛透过这些烟火气，真的看见了顾老爷子从照片中走出，笑容和蔼地看着堂下的子孙后代，然后坐下，安静地享用起了桌上的供品。

“献饭礼成！”

“孝子贤孙，叩首——”

礼生一声令下，顾家众人再次叩拜，额头触地，久久不起。

礼毕，顾长安起身，从怀里掏出早已准备好的红包，双手递给了宋砚。

“宋师傅，辛苦了。”

“这是浇汤礼的吉利封，图个彩头，也谢谢你能帮忙做这么多。”

宋砚双手接过，微微躬身：“顾老板客气了，这是我应该做的。”

他捏了捏，厚度相当可观。

三祭礼结束后，还有守灵、烧纸钱、唱孝歌等环节，不过这些与宋砚已经无关了，厨子就该干厨子的事，外面的这些事情都由顾家人和村里老人在忙。

宋砚将红包往裤兜里一揣，转身就钻回了他们院子里的临时厨房。

今晚他还有两件事情要做。

一是把樟茶鸭子腌好。

二是安排好晚上看清汤的人。

樟茶鸭子没什么说的，虽然量有些大，但把腌制过程安排下去就行。

不过清汤就有些麻烦了。

清汤对明天的文思豆腐、开水白菜等几道核心菜品至关重要，火候稍有差池，品质就会下降，鲜味也会大打折扣。

那些帮厨虽然底子都不错，但熬出来的清汤顶多也就A+级，宋砚是真不敢把这项核心的任务全权交给他们。