先抹掉脖子,然后在剥皮。
兔子皮剥下来削制好了,还可以用得上,反正不能浪费!
剥皮后,就开始破肚,然后直接放到砧板上一分为二。
“咚咚咚。。。”
谢拾玉把其中一半给剁成了一块一块的兔肉,然后开始烧火下一点油。
“大姐,我来烧火吧!”
“行,先烧小一点!”
“好嘞!”
“我也要!”
“行!”
两个小家伙烧火,谢拾玉就开始干煸兔肉,等到微微焦了后,再放入姜葱蒜和山奈,再加另外一个锅里烧的不多的热水,最后盖上锅盖慢慢焖就行了。
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再另外一个锅里加上水,放上甑子淘米进去后,谢拾玉就去了院子中,把之前剩下的几块泥砖弄成一个小小的灶火,然后用竹竿把另外半只兔子串上,直接夹来灶膛里面的烧的差不多的木炭来烤。
这样烤出来的兔子会更好吃。
因为没有火烟,火也不会时大时小,很均匀。
就在谢拾玉忙活的时候,乌鸦去村里转了一圈,回来就跟谢拾玉八卦。
“谢拾玉,那个陈雨已经去李家住下了!”
谢拾玉微微一愣,“你逗我玩的吧!”
“没有,真的搬去了,村里都传遍了,不信你一会问你娘!”
“行吧!”
“还有,李家给了彩礼钱,说是不办酒席了,他们丢不起这个人!”
“哦!”
想想也是,好好的被狗咬了一口,还不没有别的办法解决,真的是。。。
“那个陈雨到李家后,就被训哭了。”
“额!”
“还有还有。。。”