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第140章 夜访烧烤摊（第2页）

无论什么样的食材，到了兰江人的手里，都会变出花样翻新的小炒出来。

兰江的夜市，也因为烧烤而名动天下。即便橘城，也得臣服。

烧烤这种食品烹饪方式，非常迎合年轻人的口味。这种原本流行于东北的烹饪技术，居然会在南方的兰江，开枝散叶，发扬光大。

在兰江，吃烧烤是没有季节的限制的。无论酷暑炎炎的夏天，还是寒风刺骨的冬季。烧烤摊前总是人流涌动，生意方兴未艾。

丁寒在兰江读大学的时期，曾与同学朋友去过几次烧烤摊上消费。

每次消费过后，他的印象绝非是好吃，而最直观的感觉是贵。

在兰江任何一家烧烤摊上消费，如果是三五个人，消费不会低于六七百，甚至过千。

这种消费对于收入本来就低的兰江人们来说，算得上是高消费了。

丁寒印象最深的是连牙缝都塞不满的一根羊肉串，烧烤摊便能喊出五元一串的高价。

兰江人爱面子，因此每次去烧烤摊上消费，都只能打落牙往肚里吞。

丁寒并不是认为烧烤贵。毕竟，市场经济的前提下，消费是自主行为。若是觉得价格贵，完全可以不消费。

他一直对烧烤摊上的食材持有怀疑态度。

晚上，他没惊动兰江市食品卫生监督局。而是带了春保小组一帮人，悄悄从林之隐酒店出发，准备亲身体验一把兰江的烧烤市场。

在兰江，有一家叫“前进”的烧烤夜市。

这家老板过去是个卖石材的家伙，人精瘦精瘦的，就像吸毒的人员一样。双眼深陷，颧骨凸起。

平时，总喜欢搞一身休闲衣服装扮自己。把自己打扮得像个很有文化很有钱的样子。

这人对餐饮一窍不通，却通过网络把自己包装成餐饮大佬。

在兰江本地的社交媒体上，他一直占据着重要的位置。

这人叫陈前进。

丁寒要去的，就是陈前进的“前进烧烤”。

前进烧烤在一个大型的居民小区租了一排门面。场面在兰江算是最大的一家。

丁寒他们去的时候，烧烤摊上已经人满为患。

看到有客来了，陈前进显然看出来了丁寒这一帮人的气度不凡。他亲自出面来迎接了。

丁寒灵机一动，用兰江本地话问他，“老板，还有位吗？”

陈前进一听丁寒说的是本地话，顿时眉开眼笑道：“有有，兄弟来了，我亲自给你找地方。”