里面物品堆放杂乱,米面袋子直接落地,有些角落能看到鼠粪的痕迹。
他随手拿起货架上一瓶某品牌的生抽,看了眼生产日期,已经临期,又放了回去,手指沾了一层灰。
接着,他又拿起一袋已经开封的淀粉,里面结了不少硬块。
“食材进货查验记录有吗?”陆云峰问跟在身后,脸色已经开始发白的食堂管理员。
管理员支支吾吾,上前翻找半天,才拿出一本皱巴巴、满是油渍的笔记本,记录断断续续,字迹潦草。
陆云峰只简单扫了一眼,那玩意儿,他根本就没心情看下去。
“工作流程和岗位职责呢?有没有明确的考核标准?”
他继续发问,语气依旧平稳,但每一个问题都像锤子,敲在管理员和旁边几位大师傅的心上。
他们互相看看,眼神躲闪,答案不言自明。
就在这时,行政科长包晓勇气喘吁吁地赶了过来,额头上布满细密的汗珠。
“陆主任,您来检查怎么不提前说一声,我也好准备一下……”他脸上堆着笑,试图缓解气氛。
“准备?日常工作需要准备吗?”
陆云峰目光扫过他,语气里带着几分讥讽,“如果让你事先‘准备’了,我是不是就看不到真实情况了?”
包晓勇尬笑着,呆立在原地,脸上火辣辣地在烧。
当着这么多下属的面,这话分明是在狠狠抽他的脸。
陆云峰看了他一眼,目光扫过那些存在问题的地方,“包科长,你自己看。”
包晓勇顺着他的示意看去,脸色越来越难看。
他猛地转向旁边一个胖胖的大师傅,厉声训斥:
“老张!跟你说了多少次了!砧板生熟要分开!地面要保持干燥!还有你,帽子呢!”
他越说越气,手指几乎要戳到对方鼻子上。
胖师傅那张油汪汪的脸,顿时红一阵白一阵。
他吭哧瘪肚的想解释,半天,也没说出一个字。
“够了!”
陆云峰把声音略提高了一些,直接打断了包晓勇的咆哮。