唐三中文网

第502章 杀牛取胆，又见牛黄出世（第4页）

楚乘风看着剥皮、去杂的牛桶子，拿起剔骨刀就开始切了起来。

不到片刻功夫。

就将牛排和四条牛腿全部给剔了下来。

把四条牛腿装进了四个编织袋里。

又用斩骨刀将牛排给斩成小段，装进了四个大号黑色塑料袋里。

随即把袋子全部装进了面包车里。

说实话。

黄牛的出肉率很低。

一头七百多斤的老黄牛，放掉牛血、剥掉牛皮，再去掉牛头、牛尾、牛腿和骨头、内脏啥的之后。

也就剩下二百来斤的精牛肉。

当然了，这些精牛肉都没有注水。

楚乘风也懒得切成小块，直接切成10斤左右的大块，分别装进了袋塑料袋里。

随即将十几袋牛肉也装进了面包车。

车斗上还给留下三袋牛肉。

不到半个小时的时间。

一头大黄牛就直接处理完了。

这个时候。

楚立聪已经把牛肚和牛肠里面的草料，给清理的差不多了。

楚乘风走到水盆前洗了洗手。

就对楚立聪说道：“立聪哥，这牛肠清理差不多了就别清理了。

等一会儿找根长竹竿，把牛肠翻过来再清洗一下就行。

现在你先把小货车开回养殖场。

把牛皮交给梦姐，等过两天镇子上开集，让梦姐去集市上把牛皮卖掉。

对了，车斗上这三袋牛肉是你们的。

你一袋、梦姐一袋、易文大伯一袋，一会儿你也一起交给梦姐和易文大伯。”

楚立聪闻言，连忙说道：“好，那我先把这牛肚、牛肠端你家里去。

等一会儿，我回来之后再清洗。”

说着就拿起牛肚、牛肠，全部放进了大不锈钢盆里，端着向大门走去。

楚乘风从面包车驾驶室里，拿出了一块干净毛巾擦了擦手。

连忙喊了一声：“立聪哥，你跟蕊姐说一声，我去给我干爹和海军叔、建强伯他们几家送一下牛肉。”