这牛血当然也要多几倍了。”
看着楚乘风动作干净利落的给牛放血,此刻楚立聪也相信楚乘风会杀牛了。
于是就说道:“乘风,我以前见大彪叔剥牛皮的时候,都是把牛给吊起来。
咱们怎么把牛给吊起来啊?”
楚乘风闻言,扫了老黄牛一眼。
淡淡说道:“咱们就直接在车上剥皮就行,一会儿你给我打个下手就行。”
几分钟后。
牛脖子上刀口涌出的血流越来越小,随即变成了滴滴答答。
楚乘风看了一眼不锈钢盆。
就见盆里面流了多半盆牛血,差不多有个四五十斤的样子。
于是开口说道:“立聪哥,你把这盆牛血先搬到我家里去。
让蕊姐加上半斤盐搅拌均匀,先让这牛血凝固好。
一会儿你回家叫二菊大娘过来再做。”
“好,我现在就搬过去。”
楚立聪立即应了一声,随即端起了不锈钢盆,疾步走向楚乘风新房大门口。
不得不说。
现在这个年代的年轻小伙,那两膀子力气可不是盖的。
楚立聪端起四五十斤的牛血。
身不摇、腿不晃,还能健步如飞。
楚乘风可没心思看楚立聪。
左手抓着牛犄角,用力往下一掰。
拿起牛耳尖刀,顺着刀口往下一插,随即给牛头来了一个大抹脖。
刀刃顺着颈椎骨缝划过。
直接就将牛头给切了下来。
楚乘风刚准备把牛头放在一旁,可是看着那两只弯弯的牛角。
于是拿起斩骨刀,用刀背对着两只牛角狠狠砸下。
“咔!咔嚓!”两声脆响。
两只牛角应声而落,直接从牛头骨上齐根脱落了下来。