楚乘风闻言,尴尬的摸了摸鼻子。
连忙走到堂屋角落的洗脸盆架前,拎起暖壶往洗脸盆里倒了一些水。
又从水翁里舀了半瓢凉水到里面。
开始洗漱起来。
洗完脸、刷完牙,见张秀娟正在揉面。
于是就走到案板面前。
说道:“干娘,我来剁白菜馅吧。
你看剁这两个白菜头够吗?”
说着就拿起了案头的两个白菜头。
张秀娟抬眼一看,随口说道:“两个白菜头有点少,你再剥一颗白菜吧。
今天中午,你干爹在丧主家吃饭。
晚上才能回家吃饭。
今中午我们多剁点白菜馅,晚上我们继续包饺子。”
楚乘风连忙点头应道:“没问题。”
说罢,从案板床下拿出了一颗白菜。
一刀将白菜的根疙瘩切掉,就开始剥外面的干瘪白菜帮。
虽然楚乘风没有专门练习过刀功。
但前世里,楚乘风可是做了几十年的饭了,剁个白菜馅还是得心应手的。
“咄咄咄……哒哒哒……”
菜刀上下翻飞,有规律的剁了起来。
响起了有节奏的菜刀撞击案板声。
正在揉面的张秀娟见状,嘴角微微上翘,眼中浮现一抹异彩。
剁好白菜馅后,用盐腌制一下。
装进布袋,挤掉白菜馅中的水分……
楚乘风本想亲自调馅的。
但是张秀娟担心楚乘风搞砸了,就没让楚乘风大显身手。