“以后,你就安心在天宫食府工作,帮我把餐厅的菜品质量把控好,就是对我最大的报答。”
陈阳笑着说道。
“陈总放心,这件事包在我身上。”
江牧拍着胸口,信誓旦旦保证道。
很快,陈阳就披上了围裙,然后走到厨桌前。
他拿起一块偏肥的五花肉,放在案板上。
右手持刀,将五花肉切块。动作行云流水,看起来让人赏心悦目。
之后,开始搭配各种佐料。
起锅,热油。
在做的时候,不忘对江牧进行讲解细节和技巧。
配合陈阳的大师级讲师技能,江牧很快领悟,并牢牢记下。
二十分钟后,神级五花肉就做好了。
陈阳将五花肉放在餐盘上,进行装饰和摆盘。
多余的汤汁,也浇盖在五花肉上。
而预留出来的几块五花肉,则是被单独放在一个盘子上。
“江主厨,尝尝,看看我做出来的红烧肉,味道如何!”
随着陈阳这话一出,江牧眼神瞬间一亮。
他站在旁边,闻着红烧肉的味道,早就已经暗吞口水。
如今有机会,能够亲口品尝陈阳做的红烧肉味道,他当然不可能错过。
于是,江牧立马取来一副筷子,夹起一块拇指大的红烧肉,放入嘴中吃了起来。
肉质肥而不腻,口感软糯,裹着汤汁,那味道在口腔中彻底爆炸,令人回味无穷。
“好吃,真的太美味了!”
“我江牧学了十几年的厨,做过吃过无数道红烧肉。”
“但是,今天这道红烧肉,不论是口感还是味道,都要远胜以往。”
“陈总,你的厨艺简直是出神入化,达到了登峰造极之境。恐怕,国宴大师也未必能拥有你这般手艺。”
江牧顿时惊为天人,口中丝毫不吝啬赞美之词。
“哈哈,看来江主厨也是个老吃家。”
“这道红烧肉的烹饪技巧,以及佐料搭配,就是我方才讲解那般。”