曲秀才听了一会儿问道:“这又是仙界新曲?”
陈仲永道:“对我们而言是新曲,对他们而言似乎已经流传多年。”
高强端起酒杯:“俺只觉得好听。”
谢俊却听得格外认真。
一曲结束,全场掌声经久不息。
谢俊感慨道:“仙界歌曲每一首各有滋味,此曲最妙之处是以器物写人,却不使人落于器物之下,将女子比作传世青花,写其美也写其珍重清雅与不可轻慢。”
曲秀才点了点头又疑惑道:“可我朝已有白瓷、青瓷,青花之名却不曾广闻,莫非是仙界才有的瓷器?”
谢俊思索片刻。
“我叔父在郑州为官,曾提及巩义一带窑口烧出过带蓝彩纹样的器物,但数量极少,技法亦未成熟,或许便是青花瓷的源头。”
陈仲永道:“如此说来,歌中所唱虽属仙界,根却可能已经在我大唐土中。”
高强听完夹了一筷子凉菜。
“你们慢慢研究瓷器,肘子啥时候上。”
三人同时看向他。
高强理直气壮:“那劳什子‘格物’也得先吃饱。”
很快炖肘子端上桌。
肉皮油亮,酱香浓郁,筷子轻轻一碰便软烂脱骨。
旁边还有一盘蒜泥白肉,肥瘦相间,入口却没有唐人熟悉的猪肉腥臊味。
曲秀才尝了片惊讶道:“这是豕肉?”
“正是。”
“为何毫无腥臊?”
陈仲永放下筷子,终于找到自己熟悉的话题。
“诸位兄长有所不知,这是医学研究所推广的新法,猪长到合适月份后由专人施以阉割之术,去其势,断其躁,如此一来猪性情温顺,吃得多长得快,肉中腥臊也会大为减少。”
曲秀才夹肉的手停在半空。
“去其势?”
“便是割去牡猪之势。”
桌上安静了一瞬。
高强下意识坐直了些。
谢俊轻咳一声:“原来如此。”
曲秀才神情复杂:“孙神医如今研究的范围比从前更广了。”
陈仲永赶紧解释:“此法乃是畜牧与医学研究所共同试验。”
高强松了口气:“我就说,孙神医不至于跟猪过不去。”