唐三中文网

355 鸟枪换炮的微博，投降的新浪，颜家菜，好儿媳（第6页）

这已经是老两口能够承受的极限了，人再多真接受不了。

当初在老家，桌子也就少那么两张，就两口子干，顶多加个临时工。

现在这个配置，也是颜礼坚持，老两口知道自家不缺钱，儿子怕他们们累，加上饭店定位和老家不同，才同意的。

不然按照老两口最初的想法，招两个人帮忙，就能把饭店支应开了。

转了一圈，老颜同志询问颜礼意见，后者点点头：“还可以。”

颜礼不缺钱，又是自家房子自家店，装修不敢说顶配拉满，但也都是上档次的，比那些高端私房菜都不差。

环境好，老颜的手艺也好，菜价中等偏上，就算张红经营理念落后，服务方面差点，也估摸着少不了客人捧场。

颜礼根本不担心客人少。

说实在的，他来店里几次，就能带来很多客人，甚至可以轻松将其打造成明星餐厅。

但没必要，这饭店开给父母玩和养老的，搞这么多人，把老颜同志累的铲子论冒烟，那不是坑爹吗。

所以颜礼没打算瞒着，但也没想着给打广告，顺其自然。

老颜同志自己倒是有信心，主要来源于手艺和卤肉等配方。

颜礼回老家次数少，根本不知道颜家卤肉在枣市已经成为了地方名吃，周边县市都有很多人知道，省电视台还去采访过。

所以，老颜和张红也是见过世面的，他们甚至已经想好了预约制。

在开业初期积累了一批熟客之后，就搞预约，每天就那么多桌，做完拉倒。

老两口少招人是习惯使然，以及觉得浪费，不是不知好赖。

儿子一天赚的钱，就顶得上饭店几年的营业额，那干嘛那么累，身体累着了，以后怎么带孙子。

颜礼和老颜聊了聊，知道老两口心里有数，放下了心。

“我没吃饭呢，你给我炒两菜，我尝尝，提提意见。”

“行。”

老颜转身去了后厨，不一会，同一个胖乎乎的青年一人端着一道菜出来。

这个胖子叫张犇，是老颜的徒弟，同张红沾点亲戚，颜礼也认识，还打了个招呼。

胖子张犇有些拘谨，老颜这些年，零零散散也收了十几个徒弟，有正式拜的，有口头上的，还有人情徒弟。

这些徒弟的部分原因是学手艺，还有不少的原因是冲着师父的儿子来的。

这要是和这位“师哥师弟”搭上线，直接一飞冲天。

不过，老颜也大概知道这些人的心思，很少把徒弟往颜礼面前领。

这回老颜这个张犇能带到新店，又专门带到颜礼面前转一圈，就算不是嫡传爱徒，也是颇为看重的了。

“这俩菜你尝尝，哪个是我炒的。”