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第523章 乞儿(九)(第2页)

“也是肉馅的。”江卫国解释,“五花肉要留着做红烧肉,我就没有做肉包子。包子馅里的肉是陈嫂给的,她今天去肉铺买了一斤半鲜肉,做肉包子不太够,白菜包……今天年夜饭的菜里已经有白菜了,我就做了土豆包子。”

“陈嫂今天还去隔壁家换了点笋,就几根,我就剁碎一并包进包子里了。”

听江卫国说土豆包子里有肉,安悠悠这才满意,拿起一个包子咬了一口,一点也不怕烫。

“还不错。”安悠悠嘴里嚼着包子,眼睛却盯着肘子,“我听陈顺说,北方过年是要吃饺子的,饺子是什么?”

“一种皮包馅的点心,不用发面,直接下锅煮。”江卫国说。

“我们过年为什么不吃饺子?十三我记得你是从北平逃荒过来的吧,你家之前过年吃饺子吗?”

安悠悠这个问题直接把江卫国问沉默了,安悠悠还浑然不觉,自顾自的继续说:“不知道是包子好吃还是饺子好吃,我觉得肯定是包子好吃。煮的能有多好吃啊,肯定是蒸的好吃呀!”

“明天初一也是过年,要不十三明天你做饺子吧,我还没见过饺子呢。”

“不过陈顺说饺子要用纯白面才好吃,这也太费白面了。明天十三你就做26个饺子,我吃一半,剩下的你们一人一个。”

“这饺子多大一个呀?和这个包子一样大吗?”

安悠悠嘀嘀咕咕说了半天,江卫国才缓缓开口:“我家过年不吃饺子。”

“啊?”安悠悠一个大震惊,“为什么?北平不是北方吗?还是陈顺骗我?我就知道他骗我,他之前住蜀地,他又不是北方人,他懂什么北方过年吃什么。他肯定是看我没读过书,说胡话骗我,我等会就去找他算账,本来还说今天晚上的红烧肉给他一块的,我看他也别吃了,他那块红烧肉我吃。”

“北方过年是吃饺子,但我家不吃。”江卫国说。

安悠悠又震惊了:“为什么?因为饺子要用白面做,你家穷吃不起吗?可是我感觉你家之前挺有钱的呀,我捡了这么多小弟里面,就数你个子最高,力气最大,最能打最壮实,而且你最不会要饭,一看之前就没要过饭,只有有钱人家的小孩才不会要饭。”

“我爹是厨子。”江卫国淡淡说,“每年过年都是酒楼最忙的时候,年三十那天我爹能在子时之前到家就不错了,没有时间做年夜饭,都是在酒楼里炒好几个菜拿食盒装了带回来。”

“我几个年纪比较大的哥哥也都在酒楼里帮忙,后面我也去酒楼帮忙,我们家过年家里没人。”

“我有一个姑姑,在我姑姑没有出嫁的时候,年三十那天姑姑会在家里备好菜,领着我还有五哥六哥等我爹还有哥哥们回来。那时候我们家年夜饭还能吃上热乎的新鲜菜。”

“后面我姑姑嫁人了,年夜饭就比较随意了。北平比魔都这边要冷很多,我们家的食盒保温不太好,如果脚程快到家的时候饭菜可能还是热的,但三十那天酒楼生意都特别好,忙一天人都散架了回家的时候也走不快。到家饭菜基本微凉,放到灶上热一道口感不对,凉着吃味道不好,随便吃点年也就过去了。”

“在我的记忆里,我家过年没有吃过饺子。”

“但我三哥告诉我,我娘在的时候家里过年是吃饺子的。那个时候过年很热闹,我娘不太会烧菜,但是白案点心做得特别好。年三十那天我爹在酒楼里干活,我娘就在家里领着大家包饺子,一天要包够整个过年期间吃的饺子,多的时候能包十几种口味的。”

“整个过年期间我们家早上都吃饺子。”

“但我对这些事情没什么记忆,我娘生我的时候难产,没几年就去世了。我连她长什么样都不记得,我基本上是我姑姑带大的。”

安悠悠静静地听江卫国说完,江卫国说完后见安悠悠没什么反应觉得有些奇怪,特意抬头看了她一眼,发现安悠悠正在用一种怜悯的眼神看着自己。

江卫国:?

“十三,虽然你的故事和其他人比一点都不算惨,你至少还曾经有爹有妈还有姑姑,小九他们好多都是一生下来就没爹没妈,不知道自己爹妈是谁。”

“但我听出来了,你想吃饺子!”

江卫国:……

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