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第503章 青雾入长街（第2页）

他摇着头，语气里透着深深的疲惫。

“这几天写黑板写得我一胳膊粉笔灰，现在看什么都觉得灰蒙蒙的。”

在后厨听着的顾渊，手中的动作不停。

他在案板上将土豆、胡萝卜切成极细的丝，又抓了一把嫩绿的绿豆芽。

这就是春饼的配菜。

不需要多么名贵的食材，讲究的是一个刀工精细，口感爽脆。

面团早已经醒发好。

顾渊揪下剂子，按扁，两两之间刷上一层薄薄的香油，叠在一起擀成薄饼。

平底锅烧热，不放油，直接将面饼烙熟。

随着温度升高，面饼中间鼓起一个气泡，轻轻一撕，便分为两张薄如蝉翼的春饼。

透亮，劲道，带着小麦最本真的香气。

“刺啦——”

另一口锅里，肉丝伴着葱姜下锅，翻炒变色后，加入切好的土豆丝和胡萝卜丝。

大火快炒，只放少许盐和生抽调味，保持着蔬菜的清脆。

“上菜。”

顾渊将烙好的春饼和炒好的配菜，连同一碗泛着琥珀色的豆浆，一起端到了出餐口。

苏文手脚麻利地端出去，摆在年轻老师的面前。

“客人，您的春饼，趁热吃。”

“谢谢。”

年轻老师迫不及待地拿出一张春饼，夹起一筷子配菜放在中间。

卷起来，咬了一大口。

面皮的麦香混合着土豆丝的脆爽，肉丝的咸香恰到好处。

最普通不过的味道，却在此刻抚平了他的狂躁与疲惫。

他端起那碗豆浆，喝了一口。

“这豆浆…”

他愣了一下，低头看着碗里琥珀色的液体。