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蘸取【无影灯油】,均匀地刷在面皮之上。
这种油没有味道,却带着一股沉甸甸的分量感。
刷油,折叠。
再擀开,再刷油,再折叠。
顾渊的动作行云流水,充满了一种独特的韵律感。
每一次折叠,都是在给这团虚无的阴影增加一层现实的维度。
每一次刷油,都是在给这具躯壳注入一份存在的重量。
一层,两层…直至三十六层。
原本薄薄的一张面皮,此刻已经变成了一块层次分明、质地紧实的面饼。
透过灯光看去,甚至能看到里面微微搏动的黑色丝线。
这不再是一块普通的面点,而是一件精心雕琢的艺术品。
“上炉。”
顾渊的声音沉稳有力。
他将做好的千层糕胚放入烤箱。
随后,他没有去动煤气灶的开关,而是反手取出了一块漆黑的木炭。
【心火之炭】。
那是一颗心燃烧的勇气,是人间最炽热的阳火。
也是仅剩的一颗火种。
只有这样的火,才能将这虚实相生的食材彻底定型,炼去最后的阴霾。
“啪。”
指尖轻弹,金色的火苗点燃了木炭。
顾渊将炭火送入炉底,关上炉门。
在那一瞬间,后厨的空气仿佛都凝固了。
只剩下炉火燃烧的细微声响,在等待着最后的蜕变。