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第999章 吊脚楼的防御(第2页)

用老爹带来的锅和油,把清理好的几条小鲫鱼两面煎透,然后盛出备用。

又装了一锅湖水,开始烧水。

趁着烧水的功夫,用翻地挖出来的泥土,在火堆两侧垒了两个简易的支撑台。

再把采集来的柳枝修成齐直的木棍,一头削尖后。

依次把已经清理好并改了花刀的鱼给串了起来,架在支撑台上开始烧烤。

等烤鱼上了架,那边的水也刚好烧开了。

林昭把煎好的鲫鱼丢进锅里,又加了些老爹带来的生姜和自己配的香料,开始炖鲫鱼汤。

这才把注意力放在烤鱼上。

有条不紊的把几条烤鱼来回翻面,以防止鱼被烤糊。

同时,取出自配的烧烤料,开始往已经八成熟的烤鱼上撒。

鱼肉在高温的作用下开始不断收缩。

鱼油滴入火堆中发出滋滋的响声。

一时间鱼香四溢,引得众人情不自禁的吞咽着口水。

“小昭的厨艺真好啊,没想到烤个鱼都这么香。”

岚姨由衷的感慨道。

她做了大半辈子的饭,还在中海跟专业的厨娘学习过厨艺。

自问厨艺已经今非昔比。

可跟林昭依旧还是没有可比性。

她就纳闷了,这孩子小时候也不会做饭啊。

怎么出去上了几年大学,又打了几年的工,厨艺突然就变的这么好了?

不过,想起他突然莫名其妙的变成了神医。

她就释然了。

医生和厨师,其实也是有很多共通之处的。

比如说做药膳,就需要有一定的烹饪功底。

或许,这孩子是在研究药膳时学会的厨艺。

“是啊,我对烤鱼其实是没啥兴趣的,可闻着小昭烤鱼散发出的香味,我就食欲大增。”

舅爷啧啧赞叹道:“外面卖的烤鱼,全靠各种大料提香,浓重的香料味都掩盖住了鱼肉本身的鲜美。

可小昭烤出来的鱼色泽金黄,让人赏心悦目不说。

火候还掌握的炉火纯青,既有配料的香味儿,还没有压制食材本身的鲜香……”

“好了,舅爷,岚姨,你们就别夸我了,鱼已经烤好了,赶紧吃吧。”

林昭都被夸的不好意思了,连忙把烤好的鱼分给他们。

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