唐三中文网>市井娇厨 > 第119章 东坡羹（第3页）
第119章 东坡羹（第3页）
而且是越嚼越香。
白春柳从前，自认对韭菜这种吃食谈不上讨厌，但绝对谈不上喜欢。
但现在不同，韭菜最是容易吸油，此刻吸满了猪肉和羊脂在高温炙烤下生出的油脂，变得格外美味。
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白春柳觉得，好吃两个字已经不足以形容此时的韭菜滋味，不足以形容此时手中羊脂韭饼的美味。
简直是，太太太太太好吃了！
好吃到白春柳第一次放缓了进食的速度。
一是觉得吃得太快，辱没了这羊脂韭饼的美味。
二是害怕吃得太快，还没感觉到饱腹便不能再吃，那她可能会疯！
所以，白春柳决定好好享受手中羊脂韭饼的美味，同时也尽可能地以慢食的方式，让自己尽早感受到饱腹的感觉。
而想要饱腹，除了细嚼慢咽以外，还有更外一个办法。
喝汤。
汤汤水水下了肚，最是占肚子。
在白春柳有了这个想法之后，便端起了面前的汤碗。
但在看到汤碗中的内容时，顿时一愣。
白菜、萝卜、蔓菁、荠菜……还有小米粒儿？
无论是前四种菜蔬煮成青菜汤，还是单纯以小米煮成的小米汤，白春柳觉得自己都可以接受。
唯独要将这些青菜和小米一块来煮……
怎么感觉这么别扭呢？
白春柳眼巴巴地看向赵溪月，“赵娘子，这汤……”
“这汤名为东坡羹。”赵溪月道，“你尝一尝？”
东坡羹？
??有关东坡羹的做法，作者查到的众多资料上显示完全不同。
?有以蔬菜和小米混合来煮，直接煮成汤羹的做法，也有类似于邪修，锅中放碗，碗中放米，锅中煮菜羹，碗中蒸米饭，一锅出的做法。
?且做东坡羹的蔬菜也并不固定，只是选用一种或者多种蔬菜来做。
?有说法说是这样的汤羹，原汁原味，清淡可口，旨在凸显苏东坡喜好美食，享受生活的性情，做法是并不固定的~
?所以，这里只写了其中一种的大概做法，不要过分考究哈~
