唐三中文网

第558章 八级厨艺（第5页）

而是顺着肉的纹理，每一刀下去，都带着一种随心所欲的流畅。

锅热，倒油，下肉块。

肉块在热油中发出“滋啦”的声响，油脂的香气开始弥漫。

他没有急着放调料，而是静静地感受着油温的变化，和肉块被煸炒出的焦香。

就在某一刻，他福至心灵。

从旁边的小罐子里，捻起了极少量的，一小撮自制的陈皮末，撒进了锅里。

一股更加复杂的香气，瞬间升腾，恰到好处地中和了五花肉的油腻感。

这个动作，不在任何菜谱上。

完全是那一瞬间，他觉得，这道菜需要这个味道。

旁边的灶上，烧着一锅开水。

他把新买的青菜，整颗放进沸水里，心里默数了八秒。

不多不少，立刻捞出，过一遍凉水。

再起锅，热油，爆香蒜末，将青菜倒进去，快速翻炒几下，加盐，出锅。

整个过程，行云流水。

一盘青菜，翠绿得像是要滴出水来，每一片叶子都泛着油润的光泽。

当最后一道红烧肉，咕嘟咕嘟地收完了汁，被盛进盘子里的时候。

周逸尘的脑海里，响起了一个期待已久的声音。

【厨艺LV8（0800）】

成了。

他看着桌上的三道菜。

一盘红烧肉，色泽红亮，香气馥郁。

一盘清炒时蔬，碧绿爽脆，清香扑鼻。

还有一碗简单的西红柿鸡蛋汤。

明明还是那些家常菜，但不知为何，看起来就是和以前不一样了。

好像……活了过来。