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第558章 八级厨艺（第1页）

回到巷子口的小院，天色已经擦黑。

周逸尘停好自行车，江小满已经熟门熟路地打开了屋里的电灯。

温暖的黄光，瞬间驱散了院子里的暮色。

“我来生火。”江小满卷起袖子，就要去摆弄炉子。

“不用，你把今天买的青菜洗了就行。”周逸尘拦住她，自己拿过火柴和劈柴。

“我来做饭。”

江小满看着他，乖巧地点了点头，“好。”

很快，炉子里的火就旺了起来，映得周逸尘的脸庞忽明忽暗。

他开始准备晚饭。

一块五花肉，在他手里被飞快地切成薄厚均匀的肉片，每一片的厚度都像是用尺子量过一样。

土豆削皮，先切片，再切丝，动作连贯流畅，只听见菜刀和砧板发出一连串清脆而富有节奏的“笃笃”声。

江小满在一旁洗着青菜，眼睛却总是不由自主地被他吸引。

她感觉逸尘做饭的样子，有一种说不出的好看。

周逸尘自己，也沉浸在一种奇妙的状态里。

他能清晰地感觉到锅里油温的每一丝变化。

什么时候下肉片，能把油脂最大限度地煸炒出来，而肉又不柴。

什么时候下葱姜蒜，能让香气彻底激发，又不至于炒糊。

盐要放多少，酱油要淋几圈，仿佛都成了一种本能。

每一个步骤，都精准得像是教科书。

【厨艺LV7（671700）】

他的脑海里，清晰地浮现出这个数据。

就差一点了。

他知道，自己的厨艺，已经到了一个瓶颈。

火候、刀工、调味，他感觉自己对这些的掌控，已经到了一个很高的地步。

可就是隔着一层薄薄的纸，怎么也捅不破。

那种感觉，就好像一道菜他能做到九十九分，但那最后的一分，通往圆满的一分，他始终找不到门路。