柳如烟深吸了一口气,压下心头那点莫名的烦闷,转身走到柜台后头。
“青青,今天这一天,咱们到底卖了多少?”
她把话题扯到了正事上。
在后厨切了一整天的肉,调了一整天的酱汁。
她很想知道,这么受累到底能换来多少进账。
柳青青听到这话,眼睛一下子亮堂起来,赶紧把摊在桌面上的账本推到柳如烟面前。
桌角还整整齐齐码着好几捆用纸条扎好的毛票,硬币装了满满一搪瓷缸子。
“姑姑,你快来看看!”
柳青青压低了嗓门,语气都在发抖。
“中午那阵咱们算过一次,净赚五十八块。”
“刚才我把晚上的账全给拢了一遍,晚上更邪乎!”
柳青青把算盘往面前一拉,手指在上面飞快地拨动了几颗算珠。
“下午五点到刚才九点半,四个半小时,光是羊肉串就卖出去一千多串!”
“五花肉六百串,烤大腰子彻底断了货,连后头那两百张发面饼,都是客人抢着买光的!”
“晚上的毛收入,整整两百零四块六毛钱!”
柳如烟听得心头猛地一跳,丰腴的胸脯剧烈起伏了两下。
“那……刨掉本钱呢?”
“全刨干净了!”
柳青青趴在桌沿上,声音压得极低,生怕外头过路的人听了去。
“肉钱、炭火钱、签子钱、还有咱们自个儿喝的汽水,全算在里面。”
“光是晚上,净利润就有一百一十三块两毛!”
“加上中午挣的五十八块……”
柳青青抬起头,两只大眼睛瞪得滚圆。
“姑姑,咱们李氏烧烤第一天开张,总共净赚了一百七十一块两毛钱!”