柳如烟正系着围裙,丰腴的身段在灶台前忙活,几个大盆里装满了腌制好的羊肉、五花肉和各色蔬菜。
那股子混合着孜然、芝麻和十几种中草药的秘制酱料香味,直往人鼻子里钻,这可是李建业的顶级调料配方,再加上柳如烟精湛的手艺,拿捏这个年代的食客,纯粹是降维打击。
“婶子,辛苦了。”
“辛苦啥,这配方这么好,我做起来也有劲。”柳如烟端着一盆肉走出来,脸颊被炭火烤得微红,额头带着一层细汗,看着更添了几分韵味。
“行,时间差不多了。”李建业转身看向柳家三兄妹,“把家伙什拿出去,咱们准备揭牌。”
外头。
柳青山和柳青河兄弟俩一人扛着一挂万响的大红鞭炮,大步流星地走出店门。
围观的人一看这架势,纷纷捂着耳朵往后退。
“噼里啪啦——”
震天响的鞭炮声在街面上炸开,红色的纸屑落了满地,透着一股子喜庆热烈,鞭炮声把附近两条街的闲人都给招了过来。
硝烟散去,李建业走到牌匾正下方,伸手抓住垂下来的红绸子,用力一扯。
红布滑落,四个烫金大字露了出来。
李氏烧烤。
李建业面向人群,嗓门清亮,中气十足。
“各位街坊邻居,咱们李氏烧烤今天正式开业,主营各类炭火烧烤,羊肉串、五花肉、烤腰子、烤蔬菜,应有尽有,欢迎大家伙儿进来尝尝鲜!”
人群愣了几秒,随后嗡嗡声炸锅了。
“啥玩意?烧烤?”
“专门开个这么大的店面,就为了卖烧烤?”
“就是啊,对面那安心饭馆里头不也带着卖烧烤嘛?”
……
与此同时,马路斜对面。
安心饭馆里头冷冷清清,还没到中午饭点,大堂里一个客人都没有。
服务员刘磊正百无聊赖地拿着抹布在桌子上划拉,大师傅胖海靠在厨房门框上抽烟,收银员抓着一把瓜子在嗑。
刚才外头的鞭炮声把这几个人都招到了玻璃窗前。
“哟呵,对面这是要干什么,动静不小啊。”