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第38章 霍排长,你对象来看你了(第2页)

沈茵茵听到他的话,眉眼弯成了月牙,“那行,我要四斤,谢谢老板。”

付完钱,接过用油纸包好的牛肉,她就转身去买其他佐料了。

小伙子收了钱,目光却一直追随着沈茵茵的背影。直到她的身影消失在人群中,都还没回过神来。

沈茵茵买了些蔬菜,就转去了卖调料的摊位,买了八角、桂皮、花椒、辣椒……

各种香料一样样买齐,才离开了菜市场。

回到家,沈茵茵就开始忙活起来。

牛肉切成均匀的条状,放入大盆中,将各种香料按比例调配,又加入料酒、白糖、酱油,来腌制。

腌制好的牛肉条放入锅中,倒入清水,大火烧开后转小火慢炖,香气很快就弥漫开来。

炖了快两个小时,牛肉彻底软烂入味,再捞起来,沥干水分。

沈茵茵随后在院子里支起竹架,将牛肉条一条条挂上去晾晒。

等霍芳放学回来的时候,一走进院子就闻到了肉香,她看着那挂起来的牛肉条,抽了抽鼻子。

“姐姐,这好香啊!”

沈茵茵看她那小馋猫的样子,撕下一小块的肉条塞到了她嘴里。

霍芳迫不及待地咬了一口,“哇,姐姐,这个好好吃。”

她咀嚼着嘴里的肉条,又好奇地问道:“姐姐,这些牛肉条要晒多久啊?”

“要晒三天,确保每一面都晒到太阳才行。”

霍芳点点头,“姐姐,等晒干了我们送去部队,我哥肯定会很开心,他最喜欢吃肉了!”

沈茵茵愣了一下,随即笑道:“他喜欢就好。”

其实这个年代物资极度缺乏,大概没几个人不爱吃肉的,但是想到霍枭会喜欢,她心里还是挺高兴的。

三天后,肉干终于晒好了。

沈茵茵取下一块,掰开看了看,肉质紧实,色泽红亮。

她递给霍芳:“芳芳,尝尝看。”

霍芳张嘴咬住,立马兴奋道:“姐姐,好香,比上次还要好吃!”

看到她这个表情,沈茵茵满意地点了点头,随即将牛肉干仔细用油纸包好,准备明天装在布袋里带去部队。

油纸包裹的肉干依旧散发出阵阵香气,霍芳忍不住凑近嗅了嗅,小脸上满是期待。

“姐姐,我们明天就去找哥哥吗?”

沈茵茵笑着摸摸她的头:“对,所以你快去洗漱睡觉,明天才能精神饱满地看你哥。”

“好勒,姐姐,我就去。”

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