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第703章 神仙打架（第2页）

还没走近，两人的鼻子就先一步有了反应。

刚才空气中弥漫的是牛排的焦香和红酒的醇香，那是属于西餐的高级味道。

但随着靠近江天的灶台，一股截然不同的气息扑面而来。

不像清蒸鱼那么清淡，也不像红烧鱼那么单一。

这股味道里，混合着油脂的醇香，海鲜的咸鲜，还有一种经过长时间焖煮后产生，类似蟹黄般的香味。

“豁！这味不错！”

孙大雷吸了吸鼻子，快步走上前。

然而，当他和顾星辰真正站在灶台前，看清锅里的东西时，两人的表情瞬间僵住了。

甚至，孙大雷的嘴角还忍不住抽搐了一下。

因为。。。。。。

这卖相，实在是太狂野了。

和林志远那金光闪闪的黄焖金汤不同，也和周子默那极简艺术的煎牛排不同。

江天这口砂锅里，是一锅橙黄浑浊的糊糊。

原本完整粉嫩的鮟鱇鱼肝，已经完全不见了踪影，被彻底炖化在了汤里，变成了无数细小的金色颗粒，裹挟着大块大块白嫩的鮟鱇鱼肉。

看起来就像是一锅乱炖。

没有精致的摆盘，没有高级的装饰。

在旁边，还放着一大碗冒着热气的白米饭。

顾星辰看着这锅糊糊，一时之间竟然不知道该用什么词来形容，憋了半天，才犹豫道：

“鱼肝呢？”

江天笑了笑，语气自信：

“鱼肝，已经在汤里了。”

“这道菜叫【浓肝酱焖鮟鱇】。”

“鱼肝切片吃太腻，所以我就把它煸炒出油，剁碎煮汤，让它变成一种天然的酱料。”

说着，江天拿起勺子，在锅里轻轻搅动了一下。

“咕嘟。”

随着勺子的搅动，那浓稠的金色酱汁翻涌上来，挂在白嫩Q弹的鱼肉上，缓缓滑落。