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第650章 万事俱备！（第3页）

“滴。”

江天面前的蒸箱，发出了一声提示音。

时间到。

江天神色一凝，伸出手拉开了蒸箱的门。

呼！！！

一股滚烫且浓郁的白色蒸汽喷薄而出，甚至在灶台上方形成了一朵小小的蘑菇云。

在那白雾散去之后，那盆特制的米饭终于露出了真容。

不同于在家里电饭煲煮出来的那种软塌塌的米饭，这盆饭，竟然每一粒米都是竖着的！

它们晶莹剔透，泛着一种近乎玉石般的光泽，颗粒饱满，却彼此之间有着极其微小的间隙，丝毫没有粘连。

这就是江天所追求的状态：生骨肉

嗯。。。。。。

也可以说是九成熟。

这种米饭，哪怕空口吃都会觉得略硬，甚至有点夹生。

但对于炒饭来说，它就是最完美的胚子。

江天趁着米饭还滚烫的时候，端起旁边早就打散过滤掉气泡的纯土鸡蛋黄液，手腕一抖。

“哗啦。”

金黄色的蛋液均匀淋在米饭上。

紧接着，江天拿起长筷快速搅拌！

这鸡蛋，他只用了蛋黄！

这一幕，被刚好切过来的特写镜头捕捉，投放在了现场巨大的屏幕上。

普通的蛋炒饭，要么是先炒蛋，要么是蛋饭同炒。

但江天用的，是金包银的手法：先拌后炒！

在高温和快速搅拌下，每一粒米饭表面都被蛋液均匀包裹。

原本洁白的米饭，在短短几秒钟内，变成了一盆金光灿灿的黄金米！

没有任何一粒米漏掉，也没有任何多余的蛋液流在盆底。

这就是控制力，也是江天手艺的体现。

江天放下筷子，看着这一盆如同艺术品般的黄金饭，嘴角终于勾起了一抹笑意。

万事俱备！