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第1202章 冯兰回故地（第1页）

李剑垚不知道李厚河被打劫的遭遇，也不知道他们在公社里商量着怎么让县里同意这些办法。

开着车带着冯兰一路疾驰，这会儿已经过了营州，穿过了闾山，抵达了广宁古城，在明末，这地方和山海关外的宁远城都是抵御建奴的前线。

停车吃口饭，之所以开车而不是坐火车就是因为火车的速度慢不说，还得从更北的地方绕向奉天，红山县到奉天，两条铁路线要么靠南，要么靠北，还不如直接开车走直线来的更快。

这边最有特色的吃食莫过于熏鸡和干豆腐。

葫芦村食品厂那种熏鸡产品的做法实际上和本地沟镇的熏鸡别无二法，都是先进行卤制，然后用柏木和糖进行最后的熏制。

更因为水土的关系，这边这一片的干豆腐因为水和工艺的原因，是又薄又香。

淮扬菜的大煮干丝用的是豆腐干片成片再切成丝来烹制，实际上李剑垚更喜欢用干豆腐直接切丝来的更快。

但干豆腐在这边至少有两种吃法，一个是卷蘸酱菜，另外一个就是大名鼎鼎的尖椒干豆腐了。

要说一个东北菜做的地道与否，你就看尖椒干豆腐是不是勾芡了，都不用尝就知道好不好吃。

要是端上来的是炒的干干巴巴的那种，就不用点下面的菜了，直接走人就行。

一只熏鸡和一盘尖椒干豆腐，再来个杂磨炒肉，几个馒头，连国营饭店的厨师都感觉这人是会吃的。

李剑垚一边吃，一边给冯兰说这地方的特色，也算是顺便让她涨涨见识。

“叔你懂得真多！”

一路上的颠簸，这孩子也是饿了，一手馒头，一手筷子，吃的一点都不斯文。

“有空的时候多走走看看，自然就懂得多了，不过你是个姑娘家，自己可不要出门，不安全的。”

李剑垚没告诉她的是自己之前奉省之内到处都是同学，假期是到处逛，达利安的海鲜，历林的咸泥鳅、鹤乡的大闸蟹、徒河的烧烤、锦溪的水豆、火锅、营州的羊汤烧饼以及奉天城的洗浴都是体验过的。

甚至杯犀湖最东侧长白山脚下的冰葡萄酒都现场喝过。

可惜的是现在的奉天城里没有大洗浴，实为一大憾事。

过了闾山之后，就是正经的东北大平原了，一路上不见了青山，入目都是一抹平，路两侧的庄稼也从玉米高粱渐渐的变成了水稻、小麦和大豆。

冯兰经过一段时间的食困之后，终于精神起来了。

“叔，好像很久没见过山了！”

小丫头扒着车窗看向外面，对这片土地充满了好奇。

“这边就是东北平原的南半部分了，再往南百八十公里就是大海了。

平原嘛，自然山是稀缺的。

你家是老奉天，那边也就个棋盘山，还是在城区东北角挺远的地方，再要看山，不是到抚顺城就是到杯犀湖去了。

你来咱们村里的时候还小，都很多年没回去了，自然是没什么印象的。”