所谓行家一出手,便知有没有。
仅仅只是闻着这个香味,唐德立就能给其一个及格的分数。
鸡爪被处理的很完美,完全看不到有残留的指甲。
而且它的肉质很是饱满,一口下去,那种柠檬的香味和酱汁的香味瞬间在唇齿之间绽放。
每咀嚼一下,都能无比仔细的感受到那种紧致的肉质。
酱汁浸泡的非常入味,酸酸辣辣的口感中,带着一点点的微甜,清新且不会油腻。
它就像是一阵凉爽的清风,带走了夏日的那种疲惫感。
唐德立只觉得神清气爽,头脑都变得清晰了不少。
连带着心里的那一丝忧伤,也被淡化。
如果说香味他给出的分数只是及格,那么这实际的味道,不给满分他都有些说不过去了。
难怪赵大敢说出保证让他满意的话,这道柠檬鸡爪还真有这份能耐。
“厉害!”
唐德立无比感慨道。
他这些年走南闯北,吃过无数地方的众多美食,以及地方特色菜系。
其中也有满分的存在,只不过像柠檬鸡爪这样让他心灵都被震撼的,还是头一次。
他只是稍微一吃,就知道酱汁里面用了哪些调料。
但是让他用那些调料复刻出来,那绝对是做不到的。
哪怕只是三分之一的味道,他也做不出来。
“做这个柠檬鸡爪的厨师在这里吗?”
“我想当面和他聊聊。”
唐德立正色道。
能够做出这么美味的柠檬鸡爪来,想必也是一位沉浸于厨道数十年的老师傅了吧?
他非常想交流一番。
若是能够学到一招半式,那绝对是受益无穷。
“额,他不在,他在江滩南路那边。”
赵大回答道。
顺便不露痕迹的擦了一下嘴角的口水。
这柠檬鸡爪太好吃了,他只能控制自己不去看,但是那个香味却一直在他鼻子周围晃悠。