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第1925章 熏鱼儿（第2页）

不过两名用脑的并不想吃，她不强求，从西耳房屋里出来，看到自己老子站在东厢房门口。

“爹，太爷爷要带我和哥哥姐姐们去吃猪脑，用不用我帮忙带一份？”

李向东笑着摇摇头，“不用了，给你一个追赶我的机会。”

“略略略~”

李小竹吐舌头扮鬼脸，完事撒丫子去跟大部队集合，一起出发去吃猪脑。

卖熏鱼儿的吆喝声早已停止。

众人从家里出来，穿过巷子。

周正业没看到人，“卖熏鱼儿的在哪呢？”

“胡同口的大酒缸门口。”

李小竹清楚知道卖熏鱼儿的过来，会停在什么地方等待顾客们上门。

她年纪不大却早已是老顾客，经常去买熏小黄花鱼给家里的两只橘猫下饭。

熏小黄花鱼大小只有一两寸，鱼小刺多肉少还干硬，人一般不吃专门用来喂猫。

人吃的是大黄花鱼，但三月初还没到黄花鱼的鱼汛期，卖熏鱼儿的红柜子里没有，只有猪头肉和猪下水。

说到红柜子，京城胡同里还有背着白柜子走街串巷，吆喝的小商贩，这种白柜子卖的是羊头肉和牛肉。

周正坤盯着前方二十米远处，想到自家在架松的肉铺和酒铺买卖，“还真停在人家门口，这不是抢买卖嘛，人家能乐意？”

李老头笑道：“我记得你好像在我们胡同的大酒缸里吃过小菜，里面卖的小菜都是些花生米和素菜，卖熏鱼儿的红柜子里是猪头肉和猪下水，双方不仅不会抢客还能互补。”

“哦，原来是这样。”

众人说着话，越走越近。

大酒缸门口的左侧，摆着卖熏鱼儿的摊子。

说是摊子，其实就是个通身暗红色，年头久了的原因漆皮剥落，边角磨得发亮的红柜子。

柜子的高度到人膝盖，柜子的面上有很多细小划痕，铜皮包角磨的发亮。

柜子后面的摊主正在给人切猪头肉，因为高度的原因只能蹲着，一条腿支着地，一条腿半跪，身子前倾，左手按住案板上的猪头肉，右手捏着一柄刀身薄而宽的片刀。

猪头肉被切成片后放到了张荷叶上，肉切的很薄，这是卖熏鱼儿的规矩。

李小竹等摊主给旁边等待的顾客打包好猪头肉，开口道：“董爷爷，还给我来二十条小黄花鱼。”

“好嘞。”