李承允自从尝到了剁椒鱼头的爽辣,便一发不可收拾,也学?着苏心禾的样子,一点一点挑刺,但动作?却稍显笨拙。
苏心禾含笑瞧他?,李承允被她看得有些尴尬,正打算放弃之时?,苏心禾却开口道:“鱼脸周围的肉是最嫩的,而且没有?刺。”
说罢,她主动将鱼脸的肉剔了下来,放到了李承允面前的盘子里。
白白嫩嫩一片鱼肉,莹润喜人。
李承允轻咳了下,道:“别光顾着我,快吃
罢。”
苏心禾点点头,便品味起了一旁的油焖大虾。
油焖大虾一只叠着一只,摆在盘中,齐齐整整。饱满丰盈的虾肉,透出诱人的粉色,油香四溢。
大虾经过充分的油炸之后?,就连虾壳也变得?十分酥脆,苏心禾贝齿一咬,便“咔”地一声,分成了两半。
虾肉弹润爽口,咸中带鲜,咀嚼之间,精华的汁水,被彻底挤压出来,舌尖一片鲜甜。
待用过了几道荤菜之后?,荷塘小炒便派上了用场。
白玉般的藕片爽脆至极,这浑然天成的甜意,既淡且清。棕黑色的木耳,也是荷塘小炒中的重要点缀,吃起来份外爽口,很快便洗净了方才几道荤菜带来的油腻。
没过多久,李承允便对?挑鱼刺一事,驾轻就熟了,在两人的努力之下,剁椒鱼头消耗过半,苏心禾仿佛突然想起了什么,道:“其实剁椒鱼头汤,还有?一种妙用。”
李承允有?些意外,不禁问道:“什么妙用?”
苏心禾神秘一笑,并未回答,反而招来了小二。
“店里可有?清水面?”
小二一听,又扫了一眼桌上的剁椒鱼头,便立即会意,笑道:“两位请稍等,小人这便让后?厨煮面。”
见?李承允仍然不解,苏心禾便道:“这剁椒鱼头汤可是好东西?,用来佐面尤为出色,等一会儿夫君就知道了。”
李承允颔首,唇角微牵,“好。”
须臾之后?,小二便将煮好的清水面送了上来。
苏心禾用筷箸将清水面捞了出来,上下沥干水分,便直接放入了红彤彤的剁椒鱼头汤中。
白生生的面条一入侵红汤,便占据了半壁江山。
苏心禾用筷箸拌了拌,面条便蜕变成了淡淡的红色,经过剁椒鱼头汤的洗礼,清水面便拥有?了全新的滋味。
苏心禾夹起一束面条,放到白瓷碗里,推到李承允面前。
“夫君快试试!”
她的语气隐隐有?些雀跃,李承允便用筷箸夹起一缕面条,轻轻吹了吹,送入了口中——
面条已经吸饱了汤汁,质朴的面香里,裹挟着浓郁的鲜和辣,瞬间席卷了整个口腔。
面条滑润细腻的口感,与?强势鲜明的剁椒鱼头汤一结合,简直是相得?益彰,令人胃口大开。